Садржај

• Кораци
• Савети
• Упозорења
• Потребни материјали

Сјеменке бундеве једно су од најздравијих сјеменки које можете укључити у своју прехрану. Сматра се да имају неколико здравствених користи, као што су помоћ у мршављењу, превенција дијабетеса, смањење холестерола и повећана залиха млека. Постоји много начина да се конзумирају семенке бундеве, попут натапања, јести клице или додавати их јелу како би се дао мало горак додир.

Кораци

Метод 1 од 3: Натапање семенка сјеменки горушице

1. 

   Ставите топлу воду у шољу (240 г) семенки бундеве. Прво, семенке ставите у посуду или другу посуду. Затим ставите шољу (240 мл) воде преко њих. Врста воде није битна - може бити из славине или филтрирана.
   • Семе се често користи за помоћ у губитку телесне тежине јер помаже варењу.

2. 

   
   
   Намочите их целе ноћи. Здјелу са сјеменкама можете оставити на кухињском столу. Добро је покрити то ако сте забринути због инсеката или ако нешто падне унутра током ноћи.

3. 

   Уклоните вишак воде из семенки. Сипајте семенке и воду у сито. Затим однесите семенке у посуду или посуду ако сте намочили више од једне порције (око шоље или 240 г). Ставите оно што је остало у фрижидер, где ће трајати до пет дана.

4. 

   
   
   Једите семенке на празан стомак да бисте помогли мршављењу. Ако их желите конзумирати ради губитка килограма, најбоља опција је да их једете на празан стомак рано ујутро. Једите сирове семенке директно из посуде - препоручује се шоља (240 г). Поновите поступак намакања и једења свакодневно како бисте схватили губитак килограма.

Метода 2 од 3: Пуштање семенске клице

1. 

   
   
   Потопите семенке у шољу (240 мл) топле воде током целе ноћи. Затим ујутро исциједите вишак воде из посуде помоћу пунила или филтера.

2. 

   Умотајте их у влажну крпу. Користите било коју врсту крпе, али муслин се највише препоручује. Користите млаку воду да навлажите крпу пре него што је омотате семенком и ставите је тамо где ће остати нетакнута.

3. 

   Сачекајте три до четири дана да семе проклија. Погледајте их дан након што сте их умотали у крпу. Типично је потребно неколико дана да семе проклија. Након три дана уклоните их ако су већ клијале. Можете их опрати водом или јести онако како јесте.
   • Чувајте оно што је остало у фрижидеру до недељу дана.

4. 

   Додајте младице у салату или их јејте сами. Ако једете клице како бисте помогли мршављењу, конзумирајте их рано ујутро на празан стомак. Такође је добра опција да их ставите у салату ако их не желите јести сами. Помијешајте их са салатом и осталим састојцима.

Метод 3 од 3: Додавање јелима од фенугреека

1. 

   Прилог за јело зачините прахом од смреке. Користите дробилицу семена или процесор. Кад формирају врло фини прах, користите га да зачините уз пратњу по вашем избору, поспите прах по врху како бисте јелу дали мало горак укус.
   • Такође је добра опција да се прах користи за зачињавање меса.
   • Чувајте га у затвореној амбалажи, где ће трајати до годину дана.

2. 

   Направите пасту од испирања и додајте је јелу од карија. Користите млин за семе или процесор да бисте их млели како бисте добили фини прах. Затим постепено додајте воду у прах док не створите пасту. Помешајте пасту са цурријем како бисте јелу додали слађи додир.

3. 

   Сјеменке пржите за употребу у јелима од сока. Ставите их у тигањ и пеците их на средњој или јакој ватри минут-два. Добро промијешајте и кад завршите, оставите да се охлади. Користите кашику (15 г) у омиљеном јелу са сосом.
   • Друга опција је да семе посипате тањиром цуррија или салате.

Савети

• Сјеменке бундеве можете купити на интернету или у супермаркетима.
• Такође се може направити чај од млевених семенки.

Упозорења

• Конзумирање ових семенки може да изазове бол у стомаку, гасове или пролив.
• Ширење семена по кожи може изазвати благу иритацију.

Потребни материјали

Намакање сјеменки бундеве

• Сјеменке бундеве;
• Канистер;
• Вода;
• Сито.

Пуштање семена да клија

• Сјеменке бундеве;
• Канистер;
• Вода;
• Сито;
• Муслин крпа;
• Флаша.

Додавање фенугреека оброцима

• Тигањ;
• Дробилица семена или прерађивач;
• Вода.