Аутор:
Carl Weaver
Датум Стварања:
23 Фебруар 2021
Ажурирати Датум:
5 Може 2024
Садржај
- Имајте на уму да када сечете дуж пруга на кожи лубенице, семе ће завршити на спољној страни кришки, што ће их касније олакшати.
Исеците сваку кришку попречно на једнолике делове око 5 цм. Затим понављајте поступак док се пулпа не уклони са свих кришки.
Метод 2 од 5: Резање лубенице
- Нарежите лубеницу тако што ћете је попречно исећи на кришке величине око 5 цм.
- Пажљиво гурните нож дуж спољне стране меса да бисте исекли кожу. Такође искористите прилику да уклоните семе са плода.
-
Покушајте да режете кришке на чачкалице или троуглове. Поред тога, могуће је користити и резаче за кексе како бисте их исекли у забавније облике, попут звезда.
Метод 3 од 5: Резање лубенице на троуглове
- Преполовите половине лубенице. Ставите воће на даску за резање, са кожицом окренутом према горе, а месо доле. Затим поново исеците сваки комад на пола.
- Узмите једну четвртину лубенице и исеците на сваки троугао од 2 цм. Затим понављајте док све воће не исечете.
Метод 4 од 5: Коцкање лубенице
-
Лубеницу пажљиво преполовите. Затим ставите сваку половину кашом доле и поново пресеците сваку половину. - Исеците лубеницу на троуглове ширине око 5 цм до висине коже, али без преласка.
- Исеците уздужни рез у лубеницу. Почните са стране, са око 5 цм од врха. Затим исеците тако да врх ножа пролази дуж коже.
- Наставите да лубеницу исечете на уздужне кришке око 5 цм од првог реза. Међутим, избегавајте да га исечете кроз дно. Затим ротирајте лубеницу и поновите поступак на другој страни.
- Уклоните пулпу са коже лубенице. Ножем исеците дуж коже на дну пулпе; користите пометећи покрет за воће. Затим можете сипати лубеницу у посуду или тањир за сервирање.
5. метод од 5: Коришћење куглице за сладолед
- Исеците лубеницу на четвртине. Пронађите централну тачку лубенице и пресеците је на пола да бисте је одвојили на две половине. Затим ставите сваку половину на даску за резање тако да је страна љуске окренута нагоре. Завршите пресецањем сваке половине на пола, уздужно или попречно.
- Користите куглу сладоледа да бисте уклонили пулпу из лубенице и сипали је у посуду или пластичну посуду.
- За ову методу најбоље ће послужити лубеница без коштица, јер на тај начин у куглицама лубенице неће бити семена. Међутим, такође је могуће уклонити семе док уклањате пулпу.
- Послужите расхлађене куглице лубенице. На овај начин су укусан и освежавајући десерт који се служи лети.
Савети
- Лубеница има слаткаст и суптилан укус који се може користити као међуоброк током оброка.
- Умутите лубеницу у блендеру или процесору хране (без коре или семенки) како бисте направили дивно летње пиће.
- Неки људи можда воле да комбинују мало окуса цитруса из лимуновог сока који се размаже по кришкама да би направили још освежавајући десерт.
- Кора се такође може користити у кувању, као и за прављење конзерви.
- Лубенице се гаје са и без семена. Пажљиво бирајте приликом куповине како бисте били сигурни да је то тип који желите.
- Купите мини-кришке да бисте их лакше резали и руковали.
Упозорења
- Будући да бежични ножеви захтевају већу силу за лакше сечење и бекство, оштри ножеви су сигурнији за сечење лубеница.