• Они који имају пречник од око 4 цм или мањи, биће нежнији, док су већи они тврђи.
• Увек купујте бели лук исте величине да бисте га лакше направили.

Метод 2 од 5: Пор из порилука

1. 

   
   
   Загријте 3 кашике пилећег стакла у тави. Загревајте јуху 1 или 2 минута док не почне кључати.

2. 

   У кипућу буху ставите пола килограма порилука и оставите 4 минута. Након 4 минута додајте 2 кашике пилећег залиха. Потом кувајте порилук још 3 минута, непрестано мешајући тако да упије арому чорба.

3. 

   Проциједите вишак бујона и порилук помијешајте са маслиновим уљем и лимуновим соком. Постоје 3 кашике уља и 1 кашика ако је сок. Зачините сољу и бибером по укусу.

4. 

   
   
   Време је за сервирање. Свеједно можете појести бели лук или га додати у супу, гулаш, куицхе, кромпир или омлет. Чешњак такође може бити део салата након прехладе.

Метода 3 од 5: Браисед порилук

1. 

   У тави загрејати кашику путера. Маслацу треба око 30 секунди да се загреје. Оставите листове листа одвојене за лако кување. Додајте 3 кашике ренданог ђумбира и ½ згњеченог чешњака чешњака.

2. 

   
   
   Ставите нарезане порилук на вруће уље и смеђе, уз стално мешање. Ако желите, таву можете оставити покривену, али онда ће се пор кухати без златне боје. За сосе користите само мале порилук, јер овај поступак природно чини поврће тврђим. Пор се такође може посути обичним белим луком и ђумбиром или додати мешавини другог поврћа испеченог заједно у оријенталном стилу.

3. 

   Време је за сервирање. Пржене порилуке сервирајте самостално или као прилог у супу или хлебу од белог лука или на врху одреска.

Метода 4 од 5: Кувани пор

1. 

   Проври воду. У средњој посуди ставите 2 шоље воде да прокуха.

2. 

   Ставите со. У тепсију додајте 1 кафену кашику соли. Ако желите да додате још воде, само додајте 1 кашику соли на сваке 2 шоље воде.

3. 

   У воду додајте порилук и кувајте у воденој купељи 20 до 30 минута. Оставите на лаганој ватри док порилук не порумени - да бисте били сигурни да су довољно меки, залијепите вилицом. Затим је склоните са ватре и испустите воду.

4. 

   Време је за сервирање. Кухану порилук послужите са 2 кашике растопљеног путера и зачините сољу и бибером по укусу. Такође додајте 1 кашику љуте или здробљене црвене паприке. Кухани пор је укусан самостално или на маслацу.

Метод 5 од 5: Пор, као састојак других рецепата

1. 

   Пробајте чорбу од порилука са кромпиром. Пор, кромпир и пилетина главни су састојци овог умирујућег ужитка.

2. 

   Шта кажете на потпуно вегетаријански куицхе од порилука. Овде се користи сојино млеко за замену јаја. Пор се лагано попржи, комбинира са осталим састојцима и однесе у рерну.

3. 

   Бирајте поврће са сојем од порилука. У шољици загрејте 2 кашике маслиновог уља и додајте ½ кашике здробљеног белог лука после 1 минуте. Пустите бели лук да порумени, а затим додајте 1 шољу нарезане шаргарепе и још једну нарезану ротквицу. Кувајте 3 до 4 минуте, а затим додајте 1 чашицу порилук. Кувајте све док поврће не омекша, што траје 3 до 4 минуте. Пре послуживања зачините сољу и бибером по укусу.

4. 

   Користите порилук да додате посебан додир сосевима од тјестенине. У великој тави 2 минута загрејати 4 кашике путера и 1 чешањ здробљеног белог лука. Затим додајте 4 коцкице парадајза, 1 шољу ситно исеченог листа, ½ црвеног лука, 1 кашику бибера и још једну кашику соли и ½ шоље киселе павлаке. Кувајте 5 до 7 минута док порилук и парадајз не омекшају и сви састојци се добро измешају. Умак ставите на тањир са куваним целим пастама и завршите са ренданим сиром или сецканим першуном.

5. 

   Пор сервирајте уз рибу или живину. Пор можете да скухате или нарежете и послужите уз печени лосос, пилетину у тави или одрезак од туне. Додајте прилог на бази кромпира и имаћете комплетан, здрав и укусан оброк.