Садржај

• Састојци
• Кораци

Пиринач је укусан прилог, а може се користити и као главно јело у рецептима рерне или као прилог за супе и млевено месо. На жалост, кување савршеног пиринча може бити фрустрирајуће и дуготрајно. Његова тренутна верзија може бити најбоља алтернатива ако сте уморни од чекања на шпорет за пиринач 20 или више минута. Инстант пиринач је унапред куван, па га треба припремити само неколико минута да бисте добили савршен укус и текстуру. Можете пронаћи унапред кувани бели пиринач и смеђи пиринач и припремити јело за уста како на шпорету, тако и у микроталасној пећници.

Састојци

• 1 шоља (200 г) белог или смеђег пиринча, сирови;
• 1 шоља (237 мл) воде;
• Путер и сол (по жељи).

Служи у два дела

Кораци

Метод 1 од 3: Припрема инстант белог пиринча на шпорету

1. 

   
   
   Проври воду. Додајте 1 шољу (237 мл) воде у средње шерпу и ставите је на шпорет на јаку ватру. Нека вода достигне тачку кључања, што може трајати приближно 5 минута.
   • Тигањ од 2 литра обично је добре величине за припрему 1 шоље (200 г) пиринча.
   • Можете да користите пилећу чорбу или поврће уместо воде да додате укус рецепту ако желите.

2. 

   
   
   Помешајте пиринач. Када вода прокључа, додајте у шерпу 1 шољу (200 г) белог пиринча. Добро измешајте, остављајући пиринач добро влажан.
   • Додајте кашику (14 г) путера или маргарина, ако желите, и додајте сол по укусу уз мешање пиринча.

3. 

   Поставите поклопац на тигањ и склоните га са рингле. Кад је пиринач прокључао, покријте посуду. Извадите га из ватре и поставите на површину која ће поднети високе температуре.

4. 

   
   
   Пустите пиринач да се одмори неколико минута. Када уклањате посуду са ватре, пустите да пиринач одмара у кључалој води приближно 5 минута. Вода ће се потпуно упити, па сачекајте неколико минута да се апсорпција догоди.
   • Не откривајте посуду ако пиринач није одмарао најмање 5 минута. Задржите пару у посуди.

5. 

   Скините поклопац и пустите пиринач виљушком. Када пиринач упије сву воду, уклоните поклопац. Користите виљушку да бисте пустили пиринач и добили праву текстуру.

6. 

   Пиринач послужите док је још врућ. Када је пиринач растресит, ставите га у другу посуду, на пример у тањир или чинију. Пиринач послужите за столом и имајте добар апетит.
   • Такође можете да користите кувани бели пиринач у било ком рецепту који узима тај састојак.

Метод 2 од 3: Припрема инстант смеђег пиринча

1. 

   Пустите да вода прокључа. У чашу средње величине додајте чашу (237 мл) воде. Загрејте тигањ на јакој ватри док не прокључа, што може потрајати и до 5 минута.
   • Тава од 2 л даје обично две порције пиринча.
   • Ако желите, воду можете заменити пилећом или повртном чорбом.

2. 

   Додајте пиринач и поново прокувајте смешу. Када вода прокључа додајте 1 шољу (200 г) инстант смеђег пиринча. Добро промешајте и кувајте док поново не прокључа, што може потрајати 2 до 3 минута.
   • Додајте кашику (14 г) путера или маргарина, ако желите, и додајте сол по укусу уз мешање пиринча.

3. 

   Смањите топлоту и загревајте пиринач неколико минута. Када пиринач поново прокључа, оставите посуду на лаганој ватри. Покријте посуду и пустите да се пиринач кува 5 минута.

4. 

   Извадите пиринач из шерпе и промешајте. Уклоните посуду са шпорета када је кување завршено. Пиринач добро промешајте кашиком.

5. 

   Поново покријте посуду и оставите пиринач да одмара неколико минута. Поставите поклопац на посуду да задржите пару унутра. Оставите тако 5 минута или док се сва вода не упије.

6. 

   Пустите пиринач виљушком и добрим апетитом. Када се вода потпуно упије, вилицом опустите пиринач. Ставите га у посуду и служите док је још вруће.
   • Такође можете да користите кувани смеђи пиринач у било ком рецепту који узима тај састојак.

Метод 3 од 3: Припрема инстант риже у микроталасној пећници

1. 

   Ставите пиринач и воду у посуду. Ставите 1 шољу (200 г) белог или инстант смеђег пиринча у велику посуду сигурну за микроталасну пећницу. Додајте шољу (273 мл) воде у посуду и мешајте да се меша.
   • Пиринач ће расти током кувања, па припазите да је посуда довољно велика за количину пиринча, чак и ако се чини да није потребна док је још сирова.
   • Ако желите, воду можете заменити пилећом или повртном чорбом.
   • Можете додати кашику путера или маргарина и сол по укусу како бисте јелу додали укус.

2. 

   Покријте посуду и кувајте у микроталасној пећници неколико минута. У зависности од употребљеног пиринча, ставите поклопац који је безбедан за микроталасну пећницу или прекријте папирним убрусом, кухајући га на високој температури 6 или 7 минута.
   • Инстант бели пиринач обично треба грејати 6 минута.
   • Инстант смеђи пиринач обично треба грејати 7 минута.

3. 

   Извадите пиринач из микроталасне пећнице и пустите га да се одмори. Када је кување завршено, извадите га из микроталасне пећнице, држите посуду покривеном и сачекајте 5 минута или док се сва вода не упије.

4. 

   Пустите пиринач виљушком и добрим апетитом. Када се вода потпуно упије, уклоните поклопац са посуде. Виљушком лагано опустите пиринач и служите док је врућ.
   • Такође можете користити кувани инстант пиринач у било ком рецепту који укључује овај састојак.