Садржај

• Кораци
• Потребни материјали

Постоји неколико начина да се кромпир скува у микроталасној пећници у десет минута или мање. Можете користити било коју врсту кромпира, али сорте барака и бинтје су најбоље за кување. Пазите на кромпир док се спрема да не прекува!

Кораци

Метод 1 од 3: Прављење пуњеног крумпира

1. 

   Изаберите кромпир и очистите га. За најбоље резултате, врло је важно трљати кромпир како бисте уклонили сву нечистоћу с његове коже, јер се на крају неће огулити. Добро исперите и осушите.
   • Користите биљни нож за уклањање рана од кромпира.

2. 

   
   
   Помоћу виљушке направите око пет рупа са сваке стране кромпира. Рупе ће дозволити да пара изађе, спречавајући је да експлодира унутар микроталасне пећнице.

3. 

   Загрејте кромпир у микроталасној пећници три минута у стакленој посуди. Искључите микроталасну и извадите кромпир да бисте проверили његово стање. Обично је потребно пет минута да се потпуно скува, али најбоље је предузети мере предострожности и претходно проверити.
   • Имајте на уму да време кувања такође зависи од величине кромпира: већим онима који кувају је потребно дуже времена.

4. 

   
   
   Погледајте да ли је кромпир спреман. Лагано стисните странице биљке рукавицом за рерну. Ако је довољно мека да кора почне пукнути, знат ћете да је спремна. Ако је и даље врло чврст, вратите га у микроталасну на још минут. Поновите онолико пута колико је потребно.

5. 

   
   
   Ставите кромпир. Када завршите, направите рез на врху оштрим ножем. Прекријте рез са листом папирних пешкира и другом руком отворите. На крају, напуните кромпир по жељи. Неколико предлога за попуњавање:
   • Павлака;
   • Цхиве;
   • Сјецкана сланина;
   • Рендани сир;
   • Цхили;
   • Млевена јунетина.

Метода 2 од 3: Израда печеног кромпира

1. 

   Изаберите крупни или средњи кромпир. Идеално је користити сорте бинтје или моналиса, идеално за рецепте за печење. Оперите и осушите добро.

2. 

   Кромпир нарежите на мале коцкице. Кромпир добро исеците и распоредите коцкице у стаклену посуду, један поред другог.

3. 

   Зачините комаде кромпира. Додајте кашику маслиновог уља и посолите по укусу, добро измешајте да их прекријете. Неки предлози зачина: со, бибер, прах ранча, оригано и прашак од белог лука.

4. 

   Покријте посуду и микроталасном пећницом. Користите пластични поклопац или прекријте плочу пластичном фолијом, без бушења рупа. Идеја је да пару задржите на ражњу, пржите кромпир пет до десет минута.

5. 

   Проверите да ли је кромпир добар након пет минута. Пажљиво извадите посуду из микроталасне и вилицом изгњечите кромпир. Они ће бити у реду ако их буде могуће пробушити без већих потешкоћа. Ако су комади и даље тврди, вратите их у микроталасну и проверите сваки минут.

Метода 3 од 3: Израда пире кромпира

1. 

   Велики кромпир оперите и осушите. Уклоните сву прљавштину с коже тако што је добро трљате и ставите кромпир у стаклену посуду.
   • Бинтје кромпир је идеалан за пире кромпир, али било који крумпир дебеле коже треба да делује добро.

2. 

   Поклопац и микроталасна пећница. Покријте тањир пластичном фолијом, али оставите отворени угао. Укључите микроталасну пећницу на пет минута јаке снаге и видећете да ли је кромпир спреман. Ако је и даље тврдо, кувајте га још минут и поново проверите.

3. 

   Огулите кромпир. Извадите посуду из микроталасне пећнице и исперите кромпир под хладном текућом водом 15 секунди. Направите рез са стране и полако уклоните коре од ње.

4. 

   Охладите кромпир. Ставите је у посуду и додајте пола чаше млека, пола чаше павлака (или обични јогурт) и кашика путера. Крумпир гњечите виљушком или гнездом док не постане врло мекан. Додајте со и бибер по укусу.

5. 

   Спреман!

Потребни материјали

• Кромпир (било које врсте);
• Стаклено посуђе сигурно за микроталасне пећнице;
• Папирни убрус;
• Пластичне фолије;
• Зачини;
• Маслиново уље;
• Путер;
• Пунила;
• Пире од крумпира.