Садржај

• Упозорења
• Потребни материјали

• Поново се уверите да су куглице довољно мале да стану у чашу коју планирате да користите. Добар начин да се то провери је стављање шоље око балона приликом пуњења последње. Запамтите да се вода „шири“ када се смрзне, па оставите мало додатног простора са страна.

Метода 3 од 3: Побољшање обичних ледених лоптица

1. 

   Користите изоловане шољице за прављење прозирних лоптица. Након што то учините, вероватно ћете видети да су њихови центри бели и замућени.Међутим, могуће је да куглице буду врло прозирне ако имате појединачне облике (а не оне који изгледају као да су тацне) и шољу довољно велику да их ставите и које можете однети у замрзивач. Пратите ове кораке:
   • Напуните криглу до обода и одвојите.
   • Напуните калуп.
   • Држите прст у рупи за пуњење калупа. Окрените га тако да отвор буде окренут према доле и ваш прст блокира проток воде.
   • Ставите шољу у судопер (или неко друго место где можете сипати воду). Уметните таву с рупом окренутим према доле (држитећи прст што је дуже могуће при томе). Вишак воде треба да излази са страна чаше. Отвор за оплате треба бити окренут према доле под углом, а не у потпуности према доле.
   • Ставите криглу са калупом у замрзивач. Ако имате проблема са уклањањем калупа када је лед спреман, користите топлу воду са спољне стране шоље.

2. 

   
   
   Додајте боју. Ледене лоптице не морају бити беле или провидне. Ако желите да им додате неку боју, размислите о томе да у сваку лопту додате кап или двије хране за бојање и лагано протресите посуду или балон пре него што га однесете у фрижидер. То неће утицати на укус леда, али може бити одлично за представљање пића.
   • Ако правите забаву, покушајте да послужите здјелу ледених куглица у много различитих боја. Тако гости могу да бирају боје које желе за своја пића!

3. 

   
   
   Замрзните састојке унутар куглица. Да бисте им додали укус (и створили тачку за повлачење предмета), покушајте да замрзнете различите састојке у свакој куглици. Како се свако растопи (што у поређењу са обичним коцкама леда обично траје неко време), окус састојка цури у пиће. Неке идеје:
   • Криске креча
   • Кришке лимуна
   • Листови менте
   • Басил
   • Трешње
   • Буллет
   • За ове састојке морате да направите куглице мање од уобичајених - у идеалном случају оне би требале бити само мало веће од онога што ћете у њих ставити. Ако правите нормалне куглице, испуне ће потонути или лебдећи, фокусирајући се на само један део куглице.

4. 

   Поред воде правите и куглице од течности. Додавање експлозије неочекиваног укуса у пиће је једноставно, само направите куглице другом течношћу! Употреба воћних сокова, соде и слично уместо воде може вам омогућити стварање занимљивих комбинација укуса - само будите сигурни да користите ароме који одговарају пићу.
   • Ако користите ароматизиране ликере, имајте на уму да алкохол има нижу тачку смрзавања од воде, па ће бити потребно да постигнете нижу температуру да бисте га замрзнули. Веома је тешко замрзнути пића са високим садржајем алкохола у домаћем замрзивачу.

Упозорења

• "Не" бацајте ледене кугле никоме.
• Немојте се изненадити ако лоптица постане мало мања од очекиване ако је предуго оставите у замрзивачу. Због процеса који се зове сублимација, лед се постепено претвара у гас у замрзивачу.

Потребни материјали

• Балон
• Вода
• Боје за храну