Садржај

• Састојци
• Кораци
• Савети

Имате проблема да пронађете свој омиљени слатко-кисели сос на тржиштима? Слатко-кисели сос је заправо прилично лако направити, користећи неколико састојака који се обично налазе у смочници. Овдје прочитајте неколико сигурних рецепата о томе како направити слатко-кисели сос за рижу, пите, месо или поврће.

Састојци

Традиционални слатки и кисели сос

• 3/4 шоље шећера
• 1/3 шоље белог сирћета
• 2/3 шоље воде
• 1/4 шоље соја соса
• 1 кашика кечапа
• 2 кашике кукурузног шкроба

Прави се: 2 шоље соса | Укупно време: 12 минута

Алтернативни сок од слатког и киселог сока

• 1 шоља сока од ананаса
• 1/3 шоље воде
• 3 кашике сирћета
• 1 кашика соја соса
• 1/2 шоље смеђег шећера
• 3 кашике кукурузног шкроба

Направите 1,5 шоље соса | Укупно време: 12 минута

Кораци

Метода 1 од 2: Традиционални слатки и кисели сос

1. 

   Сакупите све потребне састојке.

2. 

   
   
   Све састојке помешајте у лонцу на средње јакој ватри.

3. 

   Дођите сос до кључања и добро мешајте док се не згусне. Скините са ватре и послужите.

Метода 2 од 2: Алтернативни сок од слатког и киселог сока

1. 

   
   
   Сакупите све потребне састојке.

2. 

   Све састојке помешајте у лонцу на средње јакој ватри.

3. 

   Дођите до кључања, непрестано мешајући, проверавајући конзистенцију. Скините са ватре и послужите.

4. 

   Спреман.

Савети

• За мање црвенкасти сос, смањите количину кечапа са 1 кашике на 1/2 кашике или 2 кашике.