Садржај

• Кораци
• Савети
• Упозорења

Да ли сте одувек желели да поседујете бар? Постављање бара код куће је лако и забавно! Да бисте то урадили, поред бара морате да нађете потребне састојке и прибор.

Кораци

Део 1 од 3: Припрема свемира и спискова за куповину

1. 

   Пронађите добро место код куће за свој бар. Постављање бара било где није идеално. Потражите место које има адекватан простор и амбијент, место за одлагање прибора и састојака. Такође би требало да има довољно простора за рад и забаву гостију.
   • Да бисте поставили шанк, користите пулт, намештај или било коју равну површину.
   • Почните са малим. Можете повећати своју траку по потреби.

2. 

   
   
   Пронађите или створите простор за складиштење алкохола. Различите врсте алкохола захтевају различите начине складиштења. Изложеност кисеонику и сунчевој светлости треба свести на минимум. Морате купити фрижидер одговарајуће величине за шанк који планирате. Такође можете створити простор унутар фрижидера који већ имате.
   • Отворене боце вина треба држати хладне како би се спречиле промене укуса.
   • Пиво се може пити на собној температури, али се обично држи у фрижидеру.
   • Многи ликери се чувају у фрижидеру.
   • Шампањац је скоро увек расхлађен.
   • Сви производи са ниским садржајем алкохола које већ имате морају се чувати у фрижидеру да би се укус сачувао.
   • Већина високо алкохолних дестилата не захтева хлађење.

3. 

   
   
   Пронађите баланс између квалитета и цене. Куповина најквалитетнијих пића може бити примамљива, али то није увек неопходно. Нека жестица се углавном користе у мешаним коктелима, тако да њихов укус није толико важан као укус других алкохолних пића у којима се ужива чисто.
   • Ниска цена може значити састојке нижег квалитета и ароме и технике дестилације различите од оних најскупљих марки.
   • Виша цена не значи увек и бољи укус!
   • Свако алкохолно пиће имаће исти опојни ефекат, без обзира на цену.

4. 

   
   
   Изаберите које врсте алкохола ћете купити. Постоји много различитих врста алкохола, а избор није увек лак. У сваком случају, постоје неки обрасци помоћу којих можете мало сузити поступак.
   • Изаберите сорте које волите сами.
   • Имајте на уму укус гостију и покушајте да одаберете за њих.
   • Када започнете свој бар, не идите предалеко. Купујте само оно што ћете заправо користити.

2. део од 3: Чување главних састојака

1. 

   Поред омиљених, купите и нека конвенционална алкохолна пића. Ова стандардна пића омогућиће вам да створите широку палету коктела за вас и ваше госте.
   • Водка;
   • Гин;
   • Рум (чист и зачињен);
   • Амерички виски;
   • Шкотски виски;
   • Текуила;
   • Пиво;
   • Вино.

2. 

   Изаберите своје омиљене ликере. Ликери се обично дестилују у облику биљака, зачина, креме, млека или чак цвећа. Користите их за додавање слаткоће коктелима или за употребу као пробавно пиће.
   • Трипле Сец;
   • Ликер од кафе Кахлуа;
   • Цреме де Цацао (ликер од какаа);
   • Цреме де Ментхе (ликер од менте);
   • Цхамборд;
   • Сцхнаппс.

3. 

   Купите своје додатке. Многа пића која послужите у свом бару биће коктели. Коктели су алкохол помешан са осталим безалкохолним састојцима. Да бисте направили коктеле на прави начин, морате набавити неке од најчешћих додатака.
   • Клуб сода;
   • Тоник;
   • Кокса сода;
   • Сокови;
   • Гренадине;
   • Павлака или млеко.

Део 3 од 3: Припрема посуђа, стакленог посуђа и стављање завршних детаља

1. 

   Набавите одговарајући прибор. Након што сте набавили потребне састојке, потребан вам је прибор. Иако нису сви обавезни, они ће знатно олакшати прављење коктела.
   • Коктел шејкер за мешање састојака.
   • Балерина (кашика) која помаже у мешању састојака. Дужина балерине омогућава јој употребу у скоро сваком контејнеру.
   • Затезач.
   • Дозер за прецизно мерење количине употребљене течности.
   • Уобичајени отварачи за боце и отварачи вина.
   • Винска капа за затварање било које боце у којој још има течности.
   • Књижица са основним техникама и рецептима.

2. 

   Пронађите праве чаше и шоље. За неке коктеле могу бити потребне посебне чаше. Процијените које би коктеле ви и ваши гости можда преферирали и прво одаберите врсте чаша. Након покретања колекције, можете да додате друге типове како вам одговара.
   • Шоље за послуживање;
   • Стакло на стенама, високо и ниско;
   • Сет чаша за вино;
   • Чаше за пиво од пинта;
   • Наочаре за мартини.

3. 

   Узми статисте. Сада када имате све главне састојке и одговарајући прибор и чаше за послуживање коктела, можете почети да размишљате о последњим детаљима. Ови предмети додају јединствене укусе, чине коктеле занимљивим и помажу вам да их послужите на прави начин.
   • Коцке шећера.
   • Сирупи.
   • Агруми.
   • Биттерс.
   • Гарниши (украси) као што су кришке лимуна или лимете персије, маракешке трешње, маслине и бисерни лук.
   • Сламе и мешалице.

4. 

   Забавите се док вежбате и експериментишете. Забавите своје госте и пријатеље самопоуздањем нових техника и опремљеним баром.
   • Забавите се увежбавајући своје технике бармена и учећи нове рецепте за коктеле.
   • Не плашите се испробавања нових ствари и испробавања нових стилова састојака.

Савети

• Не остављајте бочице у директном контакту са светлошћу јер се укуси могу променити.
• Када купујете алкохол, већи није увек бољи. Ако се алкохол заустави на дуже време, укус ће му се променити и није на боље.
• Требали бисте се опскрбити и безалкохолним пићима. Ово ће вам омогућити да услужите своје малолетне или уздржане госте.
• Ако Цлуб Сода није пронађена, може се заменити газираном водом. Разлика је у томе што Цлуб Сода има много више бензина.

Упозорења

• Ако пијете не возите!
• Не служите алкохол никоме млађем од 18 година.
• Пити одговорно.