Садржај

• Кораци
• Питања и одговори заједнице
• Савети

Остали одељци

Катаракта је дегенеративна болест ока која погађа многе људе у САД-у и која је први узрок оштећења вида код одраслих. Обично је чешћи код старијих мушкараца, али се може јавити и код млађих људи или жена. Иако постоје неки фактори ризика које не можете да контролишете (попут старости или пола), постоје неки фактори које можете да измените или измените како бисте лакше управљали катарактом и успоравали њихово напредовање. Промените своју исхрану и укључите храну богату храњивим састојцима како бисте помогли у одржавању здравља ока и борили се против прогресије катаракте.

Кораци

Део 1 од 3: Укључивање специфичних хранљивих састојака за борбу против катаракте

1. 

   Повећајте унос витамина Ц. Један нутријент за који је доказано да помаже у борби против катаракте је витамин Ц. Овај одређени витамин се налази у широком спектру намирница и лако се може укључити у вашу исхрану.
   • Недавна истраживања су показала да дијета богата витамином Ц може помоћи у смањењу развоја катаракте или успорити напредовање тренутне катаракте.
   • Да бисте повећали укупан унос витамина Ц, тежите уврштавању хране богате витамином Ц у сваки оброк и међуоброк. Желите да циљате на 300 мг витамина Ц дневно. Постоји много избора хране која испуњавање овог циља чини прилично једноставним.
   • Покушајте: поморанџе, жута паприка, тамно лиснато зеленило (попут спанаћа и кеља), киви, броколи, бобичасто воће (попут боровница или малина), парадајз, грашак, папаја, грејпфрут, ананас и манго.

2. 

   
   
   Укључите више хране богате витамином Е. Поред витамина Ц, друге студије су показале да витамин Е (природни антиоксиданс) такође може помоћи у успоравању напредовања катаракте. Витамин Е је мало теже пронаћи у храни, па паметно планирајте оброке.
   • Студије су показале да витамин Е може помоћи у спречавању и успоравању напредовања катаракте. Поред тога, помаже у подршци имунолошком систему и може поправити оштећене ћелије (попут оних у очима).
   • Тежите свакодневној конзумацији око 400 ИУ витамина Е. Мораћете да се усредсредите на то да у храну уносите храну богату витамином Е како бисте постигли ову количину.
   • Покушајте: пшеничне клице, семе сунцокрета, бадеми, кикирики, путер од кикирикија, слатки кромпир, авокадо и кукурузно уље.

3. 

   
   
   Унесите довољне количине витамина А. Можда сте свесни да је витамин А (понекад се назива и бета каротен) важан витамин и хранљиви састојак за ваше очи. Без довољног уноса витамина А, ваша катаракта би се могла погоршати или брже напредовати.
   • Студије су показале да они људи који су конзумирали одговарајуће количине хране богате витамином А (поред хране богате витаминима Ц и Е) показали су мањи ризик од развоја катаракте, а такође и спорији напредак.
   • Препоручује се да уносите око 700-900 ИУ витамина А дневно. Истраживања су показала да је витамин А из хране најбољи избор.
   • Покушајте да конзумирате више: шаргарепе, слатког кромпира, тамне зеленице (попут спанаћа и кеља), бундеве, жуте и црвене паприке, диња, кајсије, лосос, броколи, тиква од буттернут-а, тиква од жира и јетра.

4. 

   
   
   Конзумирајте храну богату лутеином и зеаксантином. Изван витамина и минерала постоје антиоксиданти. И лутеин и зеаксантин су антиоксиданти за које се показало да имају благотворне ефекте на здравље очију успоравајући напредовање катаракте.
   • Студије су показале да су ова два антиоксиданса (посебно у породици каротеноида) једина која се налазе у очима. Они који су конзумирали одговарајуће количине имали су мање потребе за операцијом катаракте и напредовање катаракте је успорено.
   • Здравствени радници обично препоручују свакодневну конзумацију око 6 мг комбинације лутеина и зеаксантина како би се смањила потреба за операцијом катаракте.
   • Ове антиоксиданте можете пронаћи у следећим намирницама: јаја, зелено лиснато поврће (попут спанаћа и кеља), кукуруз, грашак, броколи, боранија и поморанџе.

5. 

   Пијте зелени и црни чај. Познато је да и зелени и црни чајеви имају низ антиоксиданата (попут катехина) и других корисних хранљивих састојака. Недавно се показало да ти исти хранљиви састојци помажу у успоравању напредовања катаракте.
   • Једно специфично истраживање показало је да је редовна конзумација црног и зеленог чаја повезана не само са спречавањем катаракте, већ и са промоцијом раста нових крвних судова у оку и спречавањем макуларне дегенерације.
   • Здравствени радници тренутно не препоручују одређену дозу зеленог или црног чаја.
   • Циљ је да пијете најмање једну шољу зеленог или црног чаја дневно. Ову количину можете повећати на 2 или 3 шоље ако уживате у овој врсти чаја. Имајте на уму колико шећера (или меда) додате јер велике количине шећера могу утицати на ваше целокупно здравље очију.

2. део од 3: Храњење хранљивом дијетом за одржавање здравља очију

1. 

   Једите уравнотежено и разноврсно. Један важан део одржавања правилног здравља очију је уравнотежена исхрана. Будући да су разни витамини и антиоксиданти који играју улогу у одржавању вашег ока, уравнотежена и разноврсна исхрана је најбољи начин за конзумирање тих важних хранљивих састојака.
   • Уравнотежена исхрана укључује храну из сваке групе намирница сваког дана. Већину дана треба да једете нешто из групе млекара, житарица, протеина, воћа и поврћа.
   • Поред тога, важно је јести разноврсну исхрану. То значи да једете разнолику храну из сваке групе намирница у току сваке недеље.
   • На пример, немојте ићи само за поморанџе. Имају пуно витамина Ц и лутеина, али и осталог воћа попут кивија, грејпа, кајсије и диње.

2. 

   Укључите редовне порције здравих масти. Здраве масти, попут омега-3 масти, нису само за ваше срце и артерије. Такође је доказано да ове хранљиве масти одржавају и побољшавају здравље ваших очију.
   • Студије су показале да се здраве масти, попут ДХА, концентришу у мрежњачи и могу спречити накупљање плака, уз заштиту сићушних крвних судова у оку.
   • Здравствени радници су увек препоручивали да се најмање једном током недеље укључи порција здравих масти. Међутим, да бисте одржали здравље очију (и здравља срца), циљајте на порцију неколико пута недељно.
   • Храна богата здравим масноћама укључује: рибу са хладном водом (попут лососа, туњевине, скуше, харинге или сардине), орахе, маслине и маслиново уље, авокадо и семе (попут цхиа и семена лана).
   • Ако планирате порцију рибе, узмите 3-4 оз. Ако узимате мало авокада, одмјерите око 1/2 шоље. За орашасте плодове, семе и уље користите 1-2 кашике по порцији.

3. 

   Половину тањира направите воћем и поврћем. Као и поштовање уравнотежене и разноврсне дијете, важно је осигурати да испуњавате минималне смјернице за унос воћа и поврћа. Нарочито су ове групе хране пуне хранљивих састојака који могу одржати здравље очију.
   • Витамини и антиоксиданти који су најбољи за спречавање катаракте или успоравање њиховог напредовања налазе се у воћу и поврћу. Ако поједете одговарајућу количину ове хране, можете да испуните смернице за унос тих хранљивих материја.
   • Обично се препоручује да једете пет до девет порција воћа и поврћа дневно или половину оброка и грицкалица направите од воћа или поврћа.
   • Такође напуните воће и поврће тамне или јарке боје. Ова храна има веће концентрације витамина или антиоксиданса који јачају здравље. Испробајте храну попут: тамне зеленице, цвекле, боровница, купина, бундеве, слатког кромпира, кеља, спанаћа, вишње или чак семенки нара. Све то садржи много хранљивих састојака.

4. 

   Змањите засићене масти и шећер у исхрани. Засићене масти и високи ниво шећера повезани су са разним здравственим проблемима и хроничним болестима. Иако није уобичајено, једење масне хране или слатких слаткиша може повећати ризик од развоја здравствених проблема повезаних са очима.
   • Једно специфично питање хране са високим уделом масти или шећера је да ако је редовно једу, могу повећати ризик од дијабетеса и високог крвног притиска. Обе ове хроничне болести могу повећати ризик од разних здравствених проблема повезаних са очима.
   • Циљ је ограничити или избегавати храну као што су: масни комади меса, пуномасни млечни производи, пржена храна, брза храна, заслађени напитци, слаткиши, колачићи, колачи / пите, пецива за доручак, сладолед и слатке житарице.

5. 

   Узмите одређени мултивитамин за здравље очију. Поред добро уравнотежене прехране и фокусирања на храну богату витамином А, Ц или Е, можда ћете желети да узмете и МВИ формулисан за здравље очију. Лако их је пронаћи и могу вам помоћи да одржите здравље очију.
   • Увек разговарајте са својим лекаром пре него што започнете било коју врсту додатака. Чак и о МВИ треба разговарати са својим лекаром.
   • Потражите МВИ који има најмање 100% ваших дневних потреба за витамином А, Ц, Е и цинком. Они који су дизајнирани да одржавају здравље очију такође могу да додају омега-3 масти или лутеин и зеаксантин.

Део 3 од 3: Управљање катарактом

1. 

   Редовно се обратите лекару. Нажалост, катаракта је прогресивна болест ока. Без одговарајуће неге и лечења могу брзо напредовати и довести до слепила. Обавезно редовно пратите лекара како бисте управљали катарактом.
   • Разговарајте са својим лекаром о својим прогнозама и могућностима лечења. Можда ћете успети да задржите операцију и управљате катарактом правилном исхраном и суплементима.
   • Разговарајте са својим лекаром о својој тренутној исхрани и евентуалним суплементима које узимате. Питајте да ли постоје одређене промене које ваш лекар предлаже.
   • Такође питајте да ли препоручују одређени МВИ или додатак витамина за здравље очију или их продају у својој канцеларији.

2. 

   Смањите изложеност УВ светлости. УВ светлост од сунца може бити веома штетна за ваше тело. Не само да може да изазове рак коже и лезије, већ може и да оштети ваше очи - попут катаракте.
   • Обавезно приликом изласка избегавајте шкиљење очију од сунца или одсјаја. Ако јесте, морате да се склоните са сунчеве светлости.
   • Кад год изађете напоље, а сунчано је или има одсјаја, обавезно носите сунчане наочаре заштићене УВ / УВА заштитом. Намењени су филтрирању штетних зрака.
   • Ако немате сунчане наочаре или вам је потребна додатна заштита, носите капу са широким ободом или новчаницом како бисте такође спречили сунчеве очи.

3. 

   Престани пушити. Иако није повезано са исхраном, пушење је још један фактор ризика који можете променити, тако да можете смањити ризик од развоја катаракте или напредовања тренутне катаракте у напреднију фазу.
   • Многа истраживања повезују пушење са повећаним ризиком од настанка катаракте (поред многих других хроничних здравствених стања).
   • Када престанете да пушите, студије су показале смањени ризик од развоја катаракте уз успорено напредовање тренутне катаракте.
   • Ако тренутно пушите, одмах престаните. Било да се придружите програму за одвикавање од пушења, обратите се лекару за лекове или напустите хладну ћуретину.
4. Одржавајте доследан ниво шећера у крви ако имате дијабетес. Катаракта је честа и рана компликација дијабетеса, а ниво шећера у крви има директан утицај на њихов развој. Да бисте се борили против катаракте, неопходно је да сарађујете са својим лекаром како бисте одржали здрав, доследан ниво шећера у крви.

Питања и одговори заједнице

Савети

• Ако приметите да се ваша мрена погоршава или се није променила, обратите се свом лекару. Можда ће вам требати да их редовно виђате како бисте надгледали напредовање.
• Изван дијете, престаните пушити, ограничите алкохол и будите активни.
• Обавезно носите капу или сунчане наочаре заштићене УВ-ом када сте вани како бисте смањили ризик од излагања УВ светлости.