Садржај

• Састојци
• Кораци
• Да ли сте направили овај рецепт?
• Питања и одговори заједнице
• Савети
• Упозорења

Остали одељци 49 Оцене рецепата | Успешна прича

Уштипци од ананаса добро се слажу са већином било којег оброка. Такође се могу користити као посебна посластица или брзи ручак. Једноставно их је направити, а могу се припремити унапред и пржити кад су спремни за јело. Следећег дана могу се уживати и у хладном.

Састојци

• 2 шоље свежег ананаса исеченог на комаде
• 1/2 хабанеро чили паприке или 1 јалапено бибер, семе и ситно млевено
• 5 власаца, фино млевено
• 1 лук, млевени
• 2 каранфилића белог лука, пасирана и млевена
• 8 зеленог лука, млевено
• 1/2 кашичице куркуме
• 1 1/4 шоље брашна
• 1/2 шоље млека или више
• 1/2 шоље биљног уља, за пржење
• 2 јаја, претучена
• Со и бибер

Кораци

1. 

   
   
   Првих седам састојака помешајте у чинији и остави са стране.

2. 

   Комбинујте брашно, млеко и јаја. Додајте со и бибер и добро умутите електричном мешалицом.

3. 

   
   
   Ставите смешу у посуду за мешање и ставите у фрижидер око 4 сата.

4. 

   Извадите из фрижидера и комбинирајте воће и тесто.

5. 

   
   
   Загрејте биљно уље у дубокој тави. Када је уље вруће, полако улијте тесто по кашике и пржите око 5 минута, или док не порумени.

6. 

   Уклоните фритуле и исцедите папирне пешкире. По жељи послужите хладно, украшено комадићима или колутовима ананаса.

7. 

   Служи 6.

Да ли сте направили овај рецепт?

Оставите преглед

Питања и одговори заједнице

Када ананас стари?

Нарезани ананас се може чувати 3-4 дана у фрижидеру.

Савети

• Користите комадић или ситан ананас. Или можете да исечете свој ананас за потпуну свежину.

Упозорења

• Никада не излазите из собе, док све не буде потпуно завршено, и штедњак искључен.
• Загрејте уље у тигању, а затим смањите топлоту. Када ставите тесто, оно ће пљунути, а ако сте преблизу, повредићете се јер ће вас ударити у лице.