• Добро мешајте смешу док се мед не растопи.

Савет: ако мед додате у шољу пре додавања топле воде, он се брже раствара.

• Свјежи лимун има оснажујућу арому. Само мирисајући када га сечете, већ можете осетити како се расположење поправља одмах.

• Ако се вода пари или кључа, довољно је. Ако користите термометар, мора бити између 80 ºЦ и 95 ºЦ.

Упозорење: никада не стављајте кипућу воду у хладну стаклену посуду. Температурна разлика узрокује пуцање стакла.

• Не волите рафинирани шећер? Могуће је користити исту количину меда или заслађивача. Количине и опције зависе од вашег личног укуса.

Да ли сте знали? Црни чај садржи супстанцу познату као танин, што му даје горак укус. Сода бикарбона помаже неутрализацији танина и чини укус чаја благим.

• Покушајте за промену додати половину црног чаја и половину зеленог чаја или додајте неколико кесица биљног чаја ако желите више воћног укуса.

• Врећице чаја могу ићи у канту за компост ако их имате код куће.
• Такође се могу користити у природним лепотним рецептима.

• Друга идеја је да се дода сок од 1 или 2 поморанџе и омекша киселост лимуна.
• Ако случајно додате превише лимуна, додајте још воде или више заслађивача како бисте уравнотежили укус.

• Један предлог је да се половина леда замени смрзнутим бобицама.

• Можете користити и ђумбир у праху, али ефекти су слабији од свежег ђумбира. У случају замене, ¼ кашика ђумбира у праху еквивалентна је 1 кашика свеже нарибаног ђумбира.

• Варирајте укус са другим алкохолним пићима уместо вискија, попут коњака, рума или ликера.
• Ледени чај можете повећати и инфузијом ликера.

• Не користите соду.

• Када је напитак готов, воће можете пробати да затворите брашном.
• Неке плодове можете замрзнути и ставити их у чај уместо коцкица леда.