Аутор:
John Stephens
Датум Стварања:
23 Јануар 2021
Ажурирати Датум:
18 Може 2024
Садржај
Овај чланак је написан уз сарадњу наших уредника и квалификованих истраживача који гарантују тачност и потпуност садржаја.У овом је чланку цитирано 11 референци, они се налазе на дну странице.
Тим за управљање садржајем ВикиХов пажљиво испитује рад уредништва како би се уверило да је свака ставка у складу са нашим високим стандардима квалитета.
Јаја су крхка и прилично је тешко направити тврдо кухана јаја без пробијања шкољки. Ако им је хладно, лакше ће се покварити ако их потопите у врућу воду. Исто је и ако налећу на друга јаја или ако су постављена на дну тепсије. Да бисте спречили да вам се јаја покваре, морате их пажљиво руковати, кухати полако и обратити пажњу на температурну разлику између јаја и воде.
фазе
Део 1 од 3:
Припремите јаја
- 7 Држите јаја у фрижидеру пет дана. Јаја можете појести чим их поједете. Држите оне које не једете одмах у херметички затвореној посуди коју ћете прекрити влажним папирним пешкиром. Мењајте пешкир сваки дан да спречите да се јаја пресуше. Једите своја јаја у року од пет дана од кувања јер она могу бити јестива.
- Јаја такође можете држати у хладној води. Свакодневно мењајте воду да их не оштетите.
- Кувана јаја можете чувати неколико дана пре него што их опалите. Имајте на уму да они могу постати суви и жвакаћи ако предуго чекате. Увек је најбоље чувати измучена јаја у фрижидеру, а не јаја са шкољкама.
савет
- Јаја врло великог калибра захтевају нешто дуже кување од јаја класичног калибра. Кувајте их три минута дуже, у зависности од њихове величине. На пример, кување екстра великог јајета ће вам потрајати око 15 минута.
- Ако користите бела јаја, ставите мало коже (браон, испарени део) у воду током кувања. Кожа огуљене јаје ће дати благо смеђу боју и можете на први поглед препознати разлику између куваног и сировог јајета. Овај савет је посебно користан ако држите јаја кухана поред сирових јаја.
