Садржај

• фазе
• Део 1 Исперите семе бибера
• Део 2 Пренесите биљке у башту
• Део 3 Брига о биљкама
• Део 4 Набирајте паприке

У овом чланку: Проклијајте семенке чилијаПренесите биљке у баштиПокрените бригу о биљкамаПренесите паприке16 Референце

Постоје различите врсте паприке, неке много оштрије од осталих. Користе се у кувању, посебно за подизање јела у сосу. Јесте ли знали да чак можете узгајати и своје паприке? Уз неколико основних знања, узгој чилија ће постати лак и фасцинантан пројекат баштованства.

фазе

Део 1 Исперите семе бибера

1. 
   

   
   Започните поступак 8 до 10 недеља пре последњег мраза. Ако не живите у веома врућој клими, ваше семенке чилија неће правилно расти ако их посадите директно у вашу башту. Морат ћете почети узгајати у затвореном простору у контролираном окружењу.
   • Хронологија ће се разликовати из године у годину, јер није увек лако предвидети крај зиме. Обично ћете морати да посадите своје семе крајем јануара или почетком фебруара.
   • Ако живите у подручју где су зиме веома благе или живите у топлој клими, имаћете више слободе када посадите своје семе.

2. 
   

   
   Поспите своје семе у влажном бунару. Савијте два дела одвојено, у малим квадратима. Дно влажите водом собне температуре. Ставите семе на један од квадрата, а други квадрат ставите на врх. Избаците све семенке са семенкама у кесу за замрзавање. Кесе чувајте у затвореном, на температури од 21 до 27 ° Ц. Семе би требало да почне клијати након једне недеље.
   • Овом методом се поново ствара окружење слично инкубатору, како би семе почело да расте.
   • Ако вам унутрашњост није довољно топла, ставите кесу под лампу.

3. 
   

   
   
   
   Семе ставите директно у саксије пречника 5 до 10 цм. У супротном можете семе ставити директно у земљу, у саксије. Земља мора остати стално влажна, а да није натопљена водом. Да бисте одржали земљу топлом, користите подлогу за грејање. Тако ће ваше семе брже клијати, а ваше биљке ће након тога расти брже. Пресадите своје паприке у веће саксије или у вашу башту када биљке досегну висину од 15 до 20 цм.

4. 
   

   
   Садите своје семе у саксије пречника 10 цм. Ако сте користили методу врећице за замрзавање, пребаците семе у лонац који омогућава добру дренажу након што клијају. Поставите семе дубоко око 3 до 5 мм и користите биолошко тло за саксију или специјално тло за сађење за младе изданке. Такође водите рачуна да се лонац пробије на дну, како би вода могла да се евакуише.
   • Оставите биљку у саксији све док не досегне висину од око 20 до 30 цм.

5. 
   

   
   
   
   Залијевајте биљку према њеним потребама. Паприке троше пуно воде, али не воле тло превише влажно. Сваког дана прегледајте земљу да бисте били сигурни да је влажно. Ако на површини тла почне да се формира кора, биљци је потребна вода. Лагано пошкропите и поново проверите стање тла.
   • Сензор влажности тла биће од велике помоћи у регулисању влажности земље.

6. 
   

   
   Држите биљке у затвореном до краја зиме. Наставите да бринете о својим садницама чилија до почетка лета или лета. Паприка расте само кад је вруће. Ако је хладно или смрзава, држите биљке у затвореном, све док се не заврши хладна сезона.
   • Када се замка слегне и протекну две недеље од последњег мраза, своје биљке можете инсталирати напољу.

Део 2 Пренесите биљке у башту

1. 
   

   
   Поставите биљке напољу, неколико сати дневно. Ако своје биљке чилија пребаците у унутрашњост, директно на сунчеву светлост, можда неће преживети. Неколико недеља мораћете да их инсталирате неколико сати дневно, под директном сунчевом светлошћу, током дана.
   • Можда је најбоље да своје биљке извадите ујутру или касно поподне, а не током најтоплијих сати у дану.
   • Током ове две недеље, остављајте их на отвореном сваки дан мало дуже. Последњег дана биљку оставите напољу, 8 сати.
   • Избегавајте да остављајте пресаднице чилија преко ноћи пре него што се очврсну. Проћи ће неколико недеља јер током дана све више времена проводе напољу.

2. 
   

   
   Ископајте рупу за сваку биљку. Ископајте рупе око 3 дубоке лопате. Ова мера је наравно приближна јер су све биљке и баште јединствене. Копајући рупу од око 3 лопате, требало би да имате простора за постављање биљке и додате песак и компост.
   • Копајте по једну рупу и следите следеће кораке. Моћи ћете пресудити је ли отвор био довољно велик за биљку или ћете морати да направите следеће веће рупе.

3. 
   

   
   У рупу сипајте песак и компост или стајски гној. Паприке су старосједиоци тропа, а најбоље успевају на песковитим тлима. У рупу сипајте 1 лопату песка, а затим 1 лопату компоста или стајског гноја.
   • Исправите песак и компост, и лагано их натапајте.

4. 
   

   
   Инсталирајте биљку у рупу. Једном када се песак и компост налазе у рупи, пажљиво извадите биљку чилија из њеног лонца. Ставите је нежно у отвор, вертикално. У идеалном случају, врх земље причвршћен на биљку треба да стигне 2 до 3 цм испод ивице рупе.

5. 
   

   
   Испуните рупу. Испуните рупу око биљке са земљом које сте уклонили да бисте рупу ископали. Добро обложите тло тако да се тло збијено око корена и земља причврсти за корење.

6. 
   

   
   Биљке ставите у исти ред на размаку од 50 до 60 цм. Како биљке чилија расту, они ће ширити своје лишће. За то је важно да су довољно удаљени једни од других, тако да имају простор за правилно гурање.

7. 
   

   
   Редове размакните 60 до 90 цм. Редови садница такође би требали бити довољно размакнути, тако да паприке могу расти на све стране, а можете проћи између два реда. Између два реда оставите око 60 до 90 цм.
   • Било би боље посадити ваше биљке превише.
   • Сазнајте о препорукама које се односе на сорту чилија коју сте изабрали. Неке најбоље успевају када су биљке близу једна другој.

8. 
   

   
   Залијевајте своје биљке обилно. Заливајте тло око биљака великодушно, тако да се земља која излази из лонца добро помеша са оном коју сте додали око корена. Пазите да то не урадите сувише заливање. Пазите да тло није влажно. Пренесите сензор влаге тла у вашу башту.

Део 3 Брига о биљкама

1. 
   

   
   Положите дебели слој малча у подножје биљака. Чилији ће требати равномерно влажно тло, што није увек лако одржавати. Да бисте спречили клијање воде из тла, користите мулч, попут сламе, око базе биљака. Мулцх ће заштитити тло од сунца и помоћи земљишту да остане влажно.

2. 
   

   
   Залијевајте биљке редовно ујутро. Биљке паприке троше пуно воде. Међутим, не треба их залијевати док тло није натопљено водом. Залијевајте их обилно сваких 5 до 7 дана.
   • Свакодневно погледајте сензор влаге тла да бисте сазнали да ли требате чешће залијевати паприке.

3. 
   

   
   Посадите биљке око својих паприка. Неке биљке ће вам помоћи да паприке боље расту и држе инсекте даље. Да бисте одвратили мале животиње попут лисних уши, папучица и комараца, што ће оштетити ваше паприке, посадите у близини лук, босиљак и лук.Да бисте паприкама додали хлад и заштитили их од ветра, посадите парадајз и кукуруз поред њих.

Део 4 Набирајте паприке

1. 
   

   
   Берите своје паприке чим сазреју. Већина паковања семена означава период у коме ће се биљке сматрати зрелим и плодови ће бити спремни за брање. Берајући паприке на почетку наведеног периода, биљка ће тада дати више плодова.
   • По правилу, паприке ће бити зреле 75 до 90 дана након што их посадите у башту.

2. 
   

   
   Обратите пажњу на боју паприка. Већина сорти чилија ће својом бојом назначити да је воће спремно за бербу. Погледајте паковање семена боју сорте. На амбалажи се такође може навести боја по којој бибере треба одабрати.

3. 
   

   
   Носите рукавице на додир паприке. Уља паприке дају свој зачин воћу. Ако не предузмете потребне мере предострожности, неке паприке ће вам чак и спалити кожу. Када дође време да одаберете паприке, обуците тешке рукавице да ово уље не би дошло у додир са вашом кожом.

4. 
   

   
   Не дирајте кожу након руковања са паприкама. Чак и када носите рукавице, ризикујете да уље паприке пренесете на кожу. Пазите да не додирнете кожу рукавицама, посебно око лица и око очију.

5. 
   

   
   Паприке нарежите тако да оставе део стабљике. Повлачећи чилије да их покупите, разбићете стабљику. Било би боље да употребите секатер или кухињски нож за исецање стабљике паприке. Приликом сечења оставите око 2 цм стабљике на чили паприци.