Садржај

• Да ли сте направили овај рецепт?
• Питања и одговори заједнице
• Савети
• Ствари које ће вам требати

• Напуните лонац водом са 2,5 цм (2,5 цм) воде и поставите корпу на пару на дно посуде.
• Покријте лонац тесним поклопцем и пустите да прокључа. Када прокључа, уклоните поклопац и додајте свеже опран и обрезан пасуљ у корпу на пари.
• Смањите температуру на средњу и вратите поклопац.
• Кувајте око 2 минута, а затим тестирајте да ли је готово. Требали би бити њежни, али и даље свјежи.
• Зачините и послужите одмах.

Ставите пасуљ у средњу посуду. Додајте парадајз, лук и фета сир. Баците заједно са клијештима.

Загрејте рерну на 176ºЦ (350ºФ) степени. Подмажите велику тепсију маслацем или маслиновим уљем.

Затим излијте сву воду. Пребаците пасуљ у посуду.

Поспите са мало шећера или прелијте са мало златног сирупа.

Служи. Шећерни додир ће открити слаткоћу у пасуљу и биће укусног укуса.

Да ли сте направили овај рецепт?

Оставите преглед

Питања и одговори заједнице

Како да пржим боранију?

Ставите их у тигањ са маслиновим уљем и маслацем, па динстајте око три до четири минута. Покријте и наставите да кувате на тихој још четири минута. Додајте лимунов сок и исечени бадем ако желите.

Како да зачиним боранију на пари?

Користите малу количину путера, исцедите свеж сок од лимуна и прстохват соли и свеже млевени црни бибер. Такође бисте их могли прелити малом количином вашег омиљеног прелива за салате.

Како да скинем конце са пасуља?

Ухватите крај жице и ољуштите.

Да ли користим сланину, лук, со и бибер за зачињавање бораније?

Да. Скувајте сланину и оставите је са стране, остављајући отопљену маст у тави. Затим динстајте лук на масти од сланине, додајте пасуљ и мало воде и пасуљ попарите док не буде готов по вашој жељи. Затим вратите сланину и по потреби зачините сољу и бибером.

Могу ли кувати боранију у посуди?

Свеж боранија кувам у цроцк лонцу. Додајте скочни зглоб од шунке, кобасицу, сланину, шећер, зачин за цајун, паприку, лук и пилећу чорбу. Охлади се врло полако преко ноћи.

Да ли су добре за моје тело?

Да, јер имају много основних витамина и хранљивих састојака.

Савети

• Зелени пасуљ се може скувати пре времена, а затим подгрејати пре служења. Ако пасуљ треба да кувате пре времена, припремите ледено купатило док се пасуљ кува. Ледено купатило је велика посуда испуњена коцкама леда и водом. Када је пасуљ куван, процедите га и потопите у ледену воду да зауставите процес кувања. Ово ће такође помоћи да се одржи њихова светло зелена боја.

Ствари које ће вам требати

• Чиста вода
• Посуда за кување (лонац, корпа за пару или чинија за микровалну пећницу)
• Плоча за шпорет или микроталасна
• Затезач
• Со и бибер