Садржај

• Кораци
• Савети
• Упозорења
• Потребни материјали
• Видео .Када користите ову услугу, неке информације се могу делити са ИоуТубе-ом.

САДРЖАЈ ВИДЕО

Здравица је стара скоро колико и сама цивилизација, а у почетку су је изговарали Египћани, који су желели да дају исти крух истом хлебу. То је и даље једна од најсвестранијих, укусних и потпуно савршених грицкалица за доручак или као додатак било којем оброку. Тост можете да пржите са било којом врстом хлеба у тостеру, у рерни, на ватри и научите да правите преливе са разним стварима по свом укусу.

Кораци

Метод 1 од 6: Прављење тоста у тостеру

1. 

   Кришке хлеба пажљиво ставите на просторе у тостеру. Обрежите вишак хлеба са ивица ако су кришке превелике да уђу у просторе. Не дозволите да странице тоста превише додирују грејаче.
   • Ако хлеб ионако морате да забодете у тостер, крајеви ће изгорети и оставити лош мирис у кухињи. Резине не смеју бити превише дебеле или широке.

2. 

   
   
   Одредите колико ће тост бити таман. У зависности од врсте и дебљине хлеба или жељеног нивоа тамности или хрскавости, спустите полугу више или мање. Ако нисте сигурни, подесите га на ниско и, ако је потребно, поновите на вишем.
   • Тостери, посебно бубашвабе, обично су непоуздани у сектору „тамних“ полуга. Многи се жале да чак и при највишем подешавању и даље морате пећи више пута. Најбоље је започети лагано како бисте били сигурни да тост не загорете, повећавајући ако треба да наздравите други пут.

3. 

   
   
   Притисните дугме да тостирате хлеб. Пазите на тостер како бисте се уверили да не гори, пажљиво уклањајући тост из уређаја након што се дигне када се циклус заврши.

Метод 2 од 6: Наздрављање у рерни

1. 

   Ставите кришке хлеба на решетку рерне. Најбољи начин да равномерно тостирате хлеб је у тостеру или у конвекционој рерни. Кришке хлеба можете да ставите на плех или плех или да их поређате директно на роштиљ.
   • Ставите роштиљ на највиши положај у рерни да направите тост. Ефикасније је користити највишу температуру за кратко време, по могућности на роштиљу, што ће потрошити мање енергије када се тост приближи извору топлоте.

2. 

   
   
   Активирајте решетку рерне или загрејте рерну. Роштиљ, који загрева само горњи део рерне, убрзава припрему тоста. Једини проблем је што тост може брзо да запече - па када подесите жељену температуру, пажљиво пазите на хлеб да не загори.
   • Ако имате плинску рерну, велика је вероватноћа да имате засебан роштиљ који се може користити за прављење тоста. Једина разлика је у томе што ће бити на другом месту, вероватно испод главног одељка рерне или на врху.
   • У већини пећница можете програмирати тајмер који ће искључити апарат у одговарајуће време. Још увек је добро пажљиво пазити ако нисте упознати са својом рерном.

3. 

   Помоћу клешта окрећите хлеб усред процеса. Ако хлеб ставите на роштиљ, страна окренута нагоре наздравиће, али лице окренуто надоле остаће мекано. Кад угледате горњу смеђу, окрените хлеб да препече другу страну.

4. 

   Извадите тост из рерне. Опет, роштиљ може брзо запећи тост - па га уклоните чим изгледа хрскаво и златно. Постало би црно ако би остало на уређају још минут.

Метод 3 од 6: Прављење тоста на тави

1. 

   Ставите хлеб у тигањ. Добар тост се може добити у тавама за пржење, посебно оним од ливеног гвожђа, без маслаца или уља за подмазивање. Само ставите хлеб у суву шерпу и пустите да топлота одради свој посао.
   • Додавање путера пре наздрављања? Што да не? Тост бисте могли да пржите на мало маслаца или уља да постане хрскавији и боље порумени. Повремено се овим начином припреме ствара „Торрада Текана“, која је укусна.

2. 

   Загрејте тигањ на средње високој температури. Кад је ваш хлеб у њему, једноставно загрејте тигањ и наздравите у њему. Првој страни ће требати неко време да порумени, јер се тава загрева - па је добра идеја да припазите на поступак како не бисте загорели хлеб.

3. 

   Повремено окрећите хлеб. Клештама или машином окрећите хлеб када је доња страна спремна и почните да наздрављате другом страном. Можете се редовно окретати како бисте осигурали добар ниво припреме са обе стране.

Метод 4 од 6: Тост на жару на ватри

1. 

   Загрејте роштиљ на отвореном пламену. Један од најукуснијих начина уживања у тосту је, иако мало цењен, једноставно бацање неколико кришки хлеба на роштиљ и омогућавање печења топлоте и дима. Покушајте ово након печења хамбургера или кобасица да бисте уживали у соковима које је месо оставило на роштиљу или побољшали следећи доручак у кампу са тостом на пари.
   • Ако користите решетку за камповање, покушајте је прво очистити стругањем ножем или шпатулом. Можда је мало зарђао и прљав. Оставите да се мало загреје на ватри да се очисти и остружите остатке угљеника.

2. 

   Ставите кришке хлеба директно на роштиљ. На кришке француског хлеба можете додати мало маслиновог уља да постане хрскаво или хлеб можете ставити директно на роштиљ. Пратите нас, јер ће хлеб брзо наздравити.
   • Држите поклопац роштиља отвореним. Хлеб ће препећи пребрзо и не бисте требали да бринете о очувању топлоте. Ако сте близу ватре, будите близу и гледајте здравицу. Потпуно ће изгорети ако је још неколико секунди изложен топлоти.

3. 

   Често окрећите хлеб. Тост на роштиљу може брзо да изгори или чак да се запали - па би било добро да се котрља с једне на другу страну, као што би био бели слез. Ако се опече, не брините превише.
   • Тешко је препећи хлеб на ватри - међутим, дим који настаје је укусна и добра алтернатива.

4. 

   Будите супер примитивни. Римљани су тостили стављајући кришке хлеба на вруће камење близу ватре. Ништа није једноставније од тога.

5. 

   Покушајте са „произвођачем тоста“. Стари камп класик савршен је за прављење тоста или сендвича са жара на отвореном пламену. „Произвођач тоста“ је врста металне шпице са дугим дршкама која се може користити за тостирање хлеба на ватри.
   • Маслацем или уљем намажите ове металне површине - а затим ставите кришке хлеба (бели хлеб обично најбоље делује) унутар произвођача, затварајући га. Држите ватру неколико минута и повремено проверавајте да ли не гори. Окус врућ.
   • Прављење сендвича са желеом од грожђа на једној од ових машина само је по себи луксуз. Учини то, као, сада.

Метод 5 од 6: Избор хлеба

1. 

   Пробајте добри стари сендвич хлеб. Без обзира да ли је то бели, пшенични или ражени, традиционални сендвич хлеб даје одличан тост. Увек се испоручи унапред нарезаним и генерише савршени уједначени тост за прављење хрскавих сендвича или прилога за доручак.
   • Мекани, бели хлебови и сендвичи имају тенденцију да наздрављају брже од дебљих хлебова. Пажљиво посматрајте ове врсте хлеба како бисте се уверили да не изгоре.

2. 

   Пробајте гушћи хлеб. Ако вам типични бели тост не одговара, пробајте гушћи хлеб који генерише интегрисанији тост хрскавих ивица. Идите у локалну пекару и потражите округле векне које можете исећи и испећи. Размотрити:
   • Француски хлеб или багете;
   • Грожђица од сувог грожђа;
   • Цхаллах;
   • Хлеб са више зрна или са девет зрна;
   • Црни хлеб.

3. 

   Изаберите хлеб унапред нарезан, ако је доступан. С обзиром на то да је тешко равномерно исећи хлеб, тост се може олакшати ако користите претходно резани хлеб добијен на пијацама. Чак и ако купујете хлеб у пекари, можете их замолити да машину равномерно пресеку пре него што је умотају.
   • Ако не можете да купите хлеб исечен на машинама, нарежите храну помоћу „ножа за хлеб“. Потражите кришке дебеле 1,75 цм: кришке које ће бити добре и дебеле, али које ће ући у просторе тостера.

4. 

   Држите стари или ужегли хлеб за наздрављање. Ако хлеб постане превише устајао за употребу за сендвиче, не бацајте га. Торањ! Бацање старог хлеба у тостер га ревитализује, а то је можда могао бити и први разлог куповине тостера.
   • Тост је вероватно измишљен у древном Египту, где су градитељи пирамида плаћали хлеб - храна би дуго била изложена животној средини, постајала ужегла. Да би хлеб био укуснији, накратко је био изложен отвореним ватрама, стварајући прву здравицу.

Метод 6 од 6: Коришћење омота и додатака

1. 

   Нарежите тост на половине, четвртине или га оставите целог. Традиционално, на старим вечерама, кува сечени суви тост (без путера) вертикално на пола. Затим су тост исекли дијагонално, како би конобари могли брзо и лако да праве разлику између њих. Такође, сви знају да је тост исечен дијагонално бољег укуса, зар не?
   • Сендвич се пресече дијагонално два пута, док се штапићи тоста - исечени да би се добило неколико вертикалних трака - обично сервирају са куваним јајима. Помешајте ствари. Прережите тост како год желите.

2. 

   Премажите тост једним преливом. Када вам је при руци савршено хрскава кришка тоста, користите све преливе које желите. Иако очигледно можете ставити било шта на здравицу, постоје неки класици. Уобичајена и класична покривања укључују:
   • Путер или маргарин;
   • Путер од кикирикија;
   • Јелли;
   • Нутелла;
   • Јаја, пржена или кајгана.

3. 

   Направите тост са шећером од цимета. Тешко је смислити нешто утешније и укусније од тоста са циметом и заслађеним маслацем. Да бисте помешали овај укусни фил за тост, дубоко комбинујте следеће састојке у малој чаши, раширивши смешу по хлебу:
   • 1/2 кашике путера, мекано;
   • 1/2 кашичице млевеног цимета;
   • 1 кашичица гранулираног шећера.

4. 

   Направите печени сир. Препечени сир је одличан за праћење грицкалица или предјела или сами, препечени сир није ништа друго до обична кришка хлеба прекривена растопљеним сиром. Традиционално направљен од чедара, можете користити било који сир који желите. Најбоље је да направите пећ.
   • Препеците хлеб на једној страни и извадите га из рерне. Непржену страну прекријте кришкама омиљеног сира или рибаном сортом.
   • Вратите хлеб у рерну тако да наставља да тостира на горњој страни, истовремено топећи сир. Извадите из рерне када сир пухне, а тост је златно смеђе боје.

5. 

   Пробајте печурке, пасуљ или сечено месо. Иако ово звучи необично за неспремне уши, месне чорбе се обично користе као одлични додаци у енглеској кухињи, и за доручак и за грицкалице.
   • Пирјане печурке су одлични прилози уз месо, посебно када покривају парче тоста.
   • Пасуљ на тосту је уобичајен за енглески доручак. За рецепт се узима кришка тоста са преливом пасуља.
   • Одресци на тосту су укусни. У војном окружењу овај рецепт се обично доживљава као изговор за одлазак у купатило. Помислите на кексе са чорбом сиромашног човека.

6. 

   Побрините се за све са прженим Елвисом. У последњим годинама, легенда каже, певач није волео ништа више од огромног сендвича од путера од кикирикија, банана, желеа од грожђа и сланине, пржених на масти. Мислите ли да је здравица добра? Покушајте да га пржите на сланини и да га пуните. Да направите сендвич:
   • Пржите неколико кришки сланине на тигању, задржавајући масноћу. Уклоните сланину и направите сендвич од путера од кикирикија са белим хлебом, прекривајући је сланином и обилним делом исечене банане и вашим омиљеним џемом.
   • Вратите цео сендвич у таву са масноћом у себи, равномерно пржећи обе стране и загревајући. Кад је хлеб препечен и златан, спреман је за јело. Користите подливач.

Савети

• Ако опечете тост, још увек можете да га поправите. Слепом страном ножа за путер уклоните оно што је изгорело: побрините се за то преко канте за смеће, јер ствара пуно прљавштине. Увек очистите прљавштину. Међутим, ако тост хлеб у потпуности изгори, баците га у смеће и створите нови тост. Због тога треба вежбати, прво са нижим подешавањима тостера. Запамтите: вежбање чини савршеним.
• Ако немате тостер или рерну, користите тигањ. Искусите средње или средње високе врућине. Усред поступка мораћете да окренете тостер. Једноставни тостер од ливеног гвожђа бољи је од нелепљивог, јер прекомерна топлота без влаге која га може упити може створити мрље које брзо оштећују нелепљиве слојеве и топе пластични прибор. Може радити и електрични роштиљ - вероватно ће вам требати висока поставка да бисте храну поруменили.
• Ако користите путер, премажите га хлебом што је брже могуће након што изађе из тостера. Тако се путер топи у хлебу и олакшава расподелу прелива.
• Користите тостер која знате. Ако не знате коју поставку да користите, обратите се упутству за тостер.
• Никада не стављајте исечени хлеб у замрзивач. Уместо тога, држите га у кутији за хлеб, која ће храну одржавати свежом. Тост ће имати бољи укус и биће хрскавији.

Упозорења

• Не стављајте тело или металне предмете у тостер. Могли бисте да се опечете или да вас удари струја. Најлонска пинцета без металних делова је најбољи избор.
• Не стављајте тостер ни његову утичницу близу воде. То је опасно.

Потребни материјали

• Хлеб;
• Нож за хлеб (за хлеб без реза);
• Тост, рерна или шпорет и тигањ;
• Путер (опционо);
• Нож за путер (опционално;
• Рукавице за штедњак (опционо);
• Пуњења (опционално);
• Плоча или папирнати убрус / напрсник (препоручује се).

Видео .Када користите ову услугу, неке информације се могу делити са ИоуТубе-ом.