Садржај

• фазе
• Део 1 Култивација гинсенга
• Део 2 Продаја гинсенга

У овом чланку: Узгој гинсенгаПроизводи гинсенга15 Референце

Корен гинсенга је веома популаран, посебно зато што се користи у лековите сврхе хиљадама година. Ова биљка се налази углавном у Кини и Кореји. Такође се налази у Северној Америци, где су заштићене дивље сорте. У Француској је дивљи гинсенг веома ретко ако не постоји. С друге стране, последњих година је покренута њена култура, посебно на југозападу земље. Коријени који се продају на локалном нивоу долазе или из иностранства или са француских фарми. Али, ову биљку можете узгајати са хиљаду врлина било у лонцу или изван ње.

фазе

Део 1 Култивација гинсенга

1. Питајте о различитим врстама. Прво је азијски гинсенг и корејски гинсенг (Панак гинсенг Ц. А. Меиер) чија је висина око тридесет центиметара и има глатке, дебеле листове. Препознатљив је по жутосмеђим цветовима. Њено корење које има дужину између 5 и 15 цм, делује стимулативно и садржи велику количину активних материја.
   • Ова биљка се узгаја углавном у Кини и Кореји. Раст његових корена је спор, између 4 и 6 година пре зрелости. Азијски гинсенг користи се у француској и европској фармакопеји.
   • Остале врсте укључују јапански гинсенг или бамбус гинсенг (Панак јапоницус) лошијег квалитета од претходног, патуљасти гинсенг (Панак трифолиус), Амерички гинсенг (Панак куинкуефолиус) и сорту Панак зингеберинсис која је све ређа.

2. 
   

   
   
   
   Изаберите одговарајући под. Интензивно гајење гинсенга врши се у хладу и захтева значајна улагања. Зрелост коријена се постиже након 3 до 5 година. Ако желите да започнете у овој култури, знајте да је за успех потребно поштовање одређених правила. За добре резултате препоручује се репродуковање природних услова раста ове биљке, наиме оних који владају у подмлатку ниских планина. Такође је пожељно да се одлучите за благо пешчано тло, киселину, лагане конзистенције и добро дренирано, јер се ова биљка лоше прилагођава камењастом тлу или глини.
   • Гинсенг не воли да буде изложен директном сунцу. У дивљини се лакше нађе у густим шумама где су дрвећа потпуно развијена и творе крошња која блокира већину светлости.
   • Запамтите да комбинација хлада и влаге ствара најбоље окружење за узгој ове биљке.
   • У Француској се гинсенг узгаја у хладу. Они су велике засјењене структуре често опремљене фотонапонским панелима који производе електричну енергију.
   • Берба гинсенга се обично врши крајем године, током месеца октобра.
   • За лончане усеве узмите супстрат од 50% тла за саксију и 50% перлита или песка.

3. 
   

   
   
   
   Учините разлику између правог и лажног гинсенга. Гинсенг се често меша са другим суседним биљкама које не припадају ботаничком роду Панакс. Активни састојци ових биљака су различити и њихова концентрација може бити врло мала, ако не и нулта. Понекад услови узгоја нису адекватни да фаворизирају продуктивност на штету квалитета. Ево неких од ових биљака.
   • Сибирски гинсенг или елеутхероцоццус. Њени активни састојци (елеутхеросидес) разликују се од оних из азијског или америчког гинсенга (гинсеносидес). Међутим, прихваћено је да ова биљка има благотворно дејство на организам, посебно да се носи са стресом, умором и да спречи мале зимске инфекције.
   • Остале биљке често се мешају са гинсенгом. Ту спадају женски гинсенг (Ангелица греши Дон Куаи-а), гинсенг из Бразила (Пфаффиа паницулата или сума), перуански гинсенг (Лепдиум меиении или мака) и индијског гинсенга (Витханиа сомнифера или асхвагандха).

4. 
   

   
   Идентификујте биљку гинсенга. Садржи једно стабло које се завршава волутином, на којој расту један до четири листа. Сваки лист састоји се од 3 до 5 листића (тј. Мањих листова). Ако је биљка достигла зрелост, видећете бјелкасто-зелене цветове који се крећу у величинама од 6 до 20. Ови цветови могу на крају створити црвене бобице.
   • Гинсенг је лако препознати Једном када идентификујете своју прву биљку, брзо ћете уочити друге.
   • Гинсенг мења изглед брзо како расте. Ако биљка није сазрела, видећете само једну стабљику са три листа. Накнадно ће сваки лист произвести између три и седам летака. Стопала гинсенга имају стабљике и лишће у различитим фазама развоја.
   • Биљке се могу изоловати или скупити у малим групама.
   • Да бисте били удобнији, размислите да погледате слике ове биљке да бисте имали довољно прецизну представу о њеном аспекту.

5. 
   

   
   Берите само зреле биљке. Препознаћете их лако по томе што носе црвене бобице. У време жетве, обично у јесен, требаће вам само берећи корење зиданих биљака са најмање три листа. Можете оставити неколико биљака да бисте им омогућили даље раст. Суздржавајте се од додиривања оних који нису достигли зрелост. Такође можете ископати мале рупе у земљи до дубине од 2 или 3 цм, на удаљености од 0,5 м до 3 м од матичне биљке, како бисте сахранили бобице које сте убрали.
   • Обавезно берите гинсенг на одговоран начин како бисте плантажи пружили прилику да успева.

6. 
   

   
   Копајте пажљиво. Када пронађете зрелу биљку, пажљиво ископите корен да не бисте оштетили. Операција се може обавити ручно или уз помоћ малих баштенских алата (лопатица или бубица) за копање испод биљке. Оставите довољно простора између ње и тачке на којој ћете посадити лопатицу или клизање (око 15 цм).
   • Обратите пажњу на оближње биљке и покушајте их не узнемиравати. Ако се биљка налази у близини биљака које још нису сазреле, користите мањи алат као што је равни одвртач за пажљиво откопавање корена.
   • Ако постоји ризик од оштећења коријена садница у близини, жетву је најбоље одгодити.
   • Након вађења корена, црвене бобице сместите у руци и посадите их око 2 цм у земљу из које сте узели биљку.

7. 
   

   
   Очистите и осушите корење. Брзо уклоните наслаге које се и даље приањају уз корење тако што ћете их намочити у канту хладне воде. Учините то пажљиво да не бисте оштетили корење и коренике. Дакле, тржишна вриједност вашег усјева неће бити умањена. Затим положите коријење у једном слоју на жичане мреже или дрвени носач.
   • Проверите да се корени не додирују и оставите да се осуше на носачу у добро проветреној просторији са температуром између 20 и 37 ° Ц.
   • Никада не сушите коријење у рерни, микроталасној или директној сунчевој свјетлости.
   • Редовно пратите корене током сушења. Ако приметите плијесан или затамњење, подесите температуру или вентилацију просторије.
   • Потпуно суво коријење се лако може сломити на пола.
   • Вероватно ћете морати да сачекате између 1 и 2 недеље да се корење осуши.

Део 2 Продаја гинсенга

1. 
   

   
   Имајте на уму да је тржиште гинсенга регулисано. Заиста, у француској уредби од 17. јула 2014., сорте Панак гинсенг Ц.А.Меиер (Корејска мандрака) и Панак куинкуефолиус Л. Аралиацеае (Амерички гинсенг) класификоване су као биљке чији се препарати могу користити у прехрамбене или физиолошке сврхе у додацима исхрани, под условом да се поштују одређена правила.
   • Производи на тржишту морају садржавати информације за потрошаче о условима нормалне употребе додатка храни, како би се гарантовало сигурно и нешкодљиво коришћење здравља.

2. 
   

   
   Берите само зреле биљке. Ово је правило које се морају поштовати како би имали корене доброг квалитета. Зреле биљке су старе најмање 4 године и имају 3 или 4 гране. Такође, потражите биљке са црвеним бобицама. Такође можете бројити ожиљке на стабљици да бисте одредили старост биљке. Ако намјеравате продати свој усјев у иностранству, имајте на уму да су неке земље, укључујући Канаду, регулирале извоз гинсенга и забраниле дивљи гинсенг.
   • Сваке године раста оставља ожиљак на врату корена биљке. Биљке које узгајате морају имати најмање 4 ожиљка на стабљици.
   • Не морате кидати биљку да бисте бројали ожиљке на стабљици. Једноставно уклоните тло око подручја где се налази коријенска огрлица.
   • Ако су бобице и даље зелене, биљка није спремна за бербу.

3. 
   

   
   Припремите жетву за маркетинг. У случају интензивног узгоја, берба гинсенга врши се модификованим комбајнима за кромпир или аутоматизованим машинама. Након прања, корење се смешта у хладњачу на 4 до 6 недеља да би се побољшао њихов изглед и учинило их мање рањивим. Тада ће се морати сушити у одговарајућим објектима. На крају, пре отпреме, суви коријен се пакује у бачве обложене пластиком тежине око 45 кг.
   • Корени гинсенга могу се продавати сирови на тржницама или у супермаркетима. Можете га пронаћи и као додатак праху или храни у фармацији или на интернету.

4. 
   

   
   Извезите гинсенг. У Француској извоз овог производа поштује опште прописе о увозу и извозу. У неким земљама које говоре француски језик, као што је Канада, он је под посебном надзором, посебно ради заштите дивљег гинсенга и спречавања његовог изумирања.
   • Не заборавите да се гинсенг боји мраза. Такође је рањива на болести попут спаљивања лишћа које могу уништити цео усев након недељу дана.
   • У Француској се потрошња ове биљке процењује на око 100 тона (2017). Главна места за гајење су у окцитанији.

савет

• Неке лековите биљке дају плод тек након више година. Цветови производе бобице које постају зелене у црвене када је биљка зрела.
• Гинсенг може да живи од 30 до 50 година. Листови и гране расту са по 3 или 5 листића. Висина стабљике зреле биљке може достићи 50 цм ако има 3 или 4 гране, а ретко 5 или више.

упозорења

• Увек се придржавајте прописа своје земље у вези са узгојем и маркетингом гинсенга.
• Увек прочитајте упутства за употребу на налепницама додатака прехрани Гинсенга.
• Гинсенг је познат по својим предностима. Из тог разлога се квалитетно коријење продаје врло скупо.