Садржај

• Кораци
• Савети
• Упозорења
• Потребни материјали

Научите како да направите укусне шпагете.

Кораци

1. 

   Напуните средње велику тепсију до око ¾ капацитета топлом водом.

2. 

   
   
   Додајте кашичицу соли како бисте помогли тесту да се брже упије у воду и 1 кашику маслиновог уља како бисте спречили лепљење теста.

3. 

   
   
   Подесите топлоту на велико и ставите лонац на шпорет.

4. 

   Требаће око 10 минута да вода потпуно прокључа. Док чекате, узмите своје омиљене резанце и оставите их са стране.

5. 

   
   
   Узмите свој омиљени сос од шпагета и испразните теглу у мањој шерпи.

6. 

   Оставите сос покривен и на умереној ватри.

7. 

   Повремено промешајте сос.

8. 

   За 10 до 15 минута вода треба да прокључа. Испразните цело паковање тестенине у воду.

9. 

   Великом кашиком умешајте тестенине у води.

10. 

    Требаће вам још десет минута да скувате тестенину.

11. 

    У међувремену ставите цедиљку у судопер.

12. 

    После отприлике 10 минута, заграбите тестенину по укусу. Ако волите своју тестенину ал денте (мало тврду), онда је спремна. Ако не, пустите да се тесто још мало кува.

13. 

    Када су тестенине спремне, пажљиво их сипајте у цедило без прскања врућом водом по себи.

14. 

    Затим оперите тесто хладном водом из славине око 15 секунди да бисте престали да кувате.

15. 

    Уклоните вишак воде из теста протресањем цедиљке.

16. 

    Ваш сос такође треба да буде врућ и спреман за скидање са ватре.

17. 

    Тесто сипајте у ширу посуду и ставите сос на врх.

18. 

    Послужите са хлебом и пармезаном или само поједите шпагете.

Савети

• Додајте сол и маслиново уље за најбољи резултат кувања.
• Повремено промешајте сос.

Упозорења

• Будите пажљиви када стављате топлу воду и тестенине у цедило. Топла вода може да гори.

Потребни материјали

• Тепсија средње величине.
• Топла вода.
• Сол и маслиново уље.
• Ваша омиљена тестенина и сос.
• Мали лонац.
• Велика кашика.
• Драинер.